鮮乳制品、嬰兒營(yíng)養(yǎng)品、飲用水和飲料、臨床營(yíng)養(yǎng)品作為達(dá)能健康產(chǎn)業(yè)的四大主要產(chǎn)品，在全球市場(chǎng)銷(xiāo)量排名均名列前茅。

在法國(guó)、意大利及西班牙，達(dá)能集團(tuán)都是大的食品集團(tuán)，達(dá)能亦是當(dāng)今歐洲第三大食品集團(tuán)，并列全球同類(lèi)行業(yè)前六名之一，其他排名還有：鮮乳制品全球、飲用水和飲料全球**、嬰兒營(yíng)養(yǎng)品全球**和臨床營(yíng)養(yǎng)品歐洲^[2] 。2012年在財(cái)富世界500強(qiáng)排行榜中排名第411位。^[3] 

其重要的排名包括：

世界大的鮮乳制品生產(chǎn)商

世界**大礦泉水生產(chǎn)商

世界**大嬰兒營(yíng)養(yǎng)品生產(chǎn)商

歐洲大臨床營(yíng)養(yǎng)品生產(chǎn)商

達(dá)能已經(jīng)成為世界第八大食品公司、**品公司，而30多年前它 還沒(méi)有跨入食品行業(yè)呢。1966年2月法國(guó)兩家生產(chǎn)瓶子的玻璃制造企業(yè)合并成為BSN公司，其目的就是要從沒(méi)有回報(bào)的瓶子生產(chǎn)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)容量更大、不斷擴(kuò)張的大眾消費(fèi)市場(chǎng)，顯然瓶子和飲料能結(jié)合起來(lái)，1970年BSN成為法國(guó)知名的啤酒、礦泉水和嬰兒食品的制造商。1973年BSN與達(dá)能（Gervais Danone）合并，形成法國(guó)大的食品集團(tuán)，此時(shí)達(dá)能已在歐洲和全球市場(chǎng)保持快速增長(zhǎng)。1979年達(dá)能集團(tuán)營(yíng)業(yè)額達(dá)到165億法郎。80年代達(dá)能集團(tuán)賣(mài)掉了玻璃業(yè)務(wù)，集中發(fā)展食品，通過(guò)一系列的收購(gòu)、合資與合作，達(dá)能打入歐洲其他國(guó)家的市場(chǎng)。1986年達(dá)能集團(tuán)收購(gòu)了一家在歐洲主要國(guó)家有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的餅干公司，進(jìn)入餅干行業(yè)。隨著業(yè)務(wù)在歐洲市場(chǎng)的不斷擴(kuò)展，1989年達(dá)能成為歐洲第三大食品集團(tuán)。近10年達(dá)能的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向全球化，進(jìn)入亞洲、拉美等市場(chǎng)。

達(dá)能集團(tuán)^[4] 視研究與發(fā)展為主要的政策重點(diǎn)，反映其對(duì)產(chǎn)品**不可缺少的貢獻(xiàn)，只有與新的科學(xué)發(fā)展同步，集團(tuán)才能滿足不斷改變的需求和消費(fèi)者口味，并借此來(lái)贏取市場(chǎng)的份額。

日前世界各地有超過(guò)1千1百多人在達(dá)能集團(tuán)的研究與發(fā)展部工作、1996年達(dá)能集團(tuán)在研究方面的支出到了六億六千七百萬(wàn)法郎。

中國(guó)是達(dá)能集團(tuán)全球發(fā)展策略中極為重要的一環(huán)，隨著中國(guó)的改革開(kāi)放，達(dá)能集團(tuán)的業(yè)務(wù)更是一日千里，其中尤以法國(guó)依云天然礦泉水為聞名，長(zhǎng)期居于進(jìn)口礦泉水的領(lǐng)導(dǎo)地位。

九十年代初，達(dá)能集團(tuán)開(kāi)始在中國(guó)設(shè)廠，并迅速取得**效益，以達(dá)能為品牌的酸奶在廣州及上海均居于領(lǐng)導(dǎo)地位?，F(xiàn)時(shí)達(dá)能集團(tuán)在中國(guó)擁有七家工廠，分別位于上海、廣州、深圳及江門(mén)等地，從事酸奶、牛奶、餅干、醬油及冷凍點(diǎn)心的生產(chǎn)，產(chǎn)品除本銷(xiāo)外，還出口到世界各國(guó)。

從1994年起，達(dá)能集團(tuán)在中國(guó)建立一個(gè)人數(shù)龐大、訓(xùn)練有素的中央銷(xiāo)售隊(duì)伍，辦事處分設(shè)于上海、北京、廣州及成都，積極拓展集團(tuán)的進(jìn)口產(chǎn)品和合資工廠的產(chǎn)品在零售及餐飲業(yè)的業(yè)務(wù)，收購(gòu)樂(lè)百氏92%的股份后，因經(jīng)營(yíng)不善，現(xiàn)在的樂(lè)百氏大不如以前，幾乎被搞垮。

法國(guó)是全歐洲大、先進(jìn)的嬰兒食品市場(chǎng)，而達(dá)能是法國(guó)大的嬰兒食品生產(chǎn)商。法國(guó)嬰兒所消耗的嬰兒食品人均每年高達(dá)145公斤，名列全歐洲之榜首。

達(dá)能集團(tuán)的嬰兒食品業(yè)務(wù)主要是透過(guò)其全資附屬的迪爾寶公司(Diépal-nsa)進(jìn)行，以培嬰樂(lè)(Blédine)為品牌的嬰兒食品始創(chuàng)于1906年，九十年來(lái)一直深受法國(guó)的母親的依賴(lài)。

其他主要的品牌包括有Gallia,Alma,Phosphatine,Nutricia及Dumex(多美滋)等等，集團(tuán)產(chǎn)品涵蓋所有嬰兒食品類(lèi)別：

嬰兒配方奶粉

嬰兒特殊營(yíng)養(yǎng)配方

嬰兒谷類(lèi)食品

嬰兒瓶裝肉泥、蔬果泥

嬰兒瓶裝果汁

嬰兒餅干

達(dá)能的嬰兒食品全部參照國(guó)際認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)(包括聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織FAO及世界衛(wèi)生組織WHO)而配方，并受到歐洲及法國(guó)的嬰兒食品法例嚴(yán)格監(jiān)管，產(chǎn)品質(zhì)量之高，無(wú)需置疑。同時(shí)，每一種產(chǎn)品都是按照嬰兒各成長(zhǎng)階段的特別需要而配制，補(bǔ)充不同的維生素及礦物質(zhì)，以提供恰到好處的營(yíng)養(yǎng)素。

達(dá)能的嬰兒食品有超過(guò)四十年的出口歷史，業(yè)務(wù)遍及歐洲各國(guó)(包括英國(guó)、愛(ài)爾蘭、比利時(shí)、意大利、西班牙及葡萄牙)，以及中東各國(guó)。此外，達(dá)能的嬰兒食品在非洲及其它法語(yǔ)國(guó)家都已建立良好的市場(chǎng)地位。

通過(guò)對(duì)其三大主要生產(chǎn)領(lǐng)域(鮮乳制品，飲料，餅干和谷物快餐食品)的出色管理，達(dá)能集團(tuán)致力于向人們提供更上等的食品、更豐富的口味、更健康的享受，讓人們能夠更好地成長(zhǎng)、生活。

達(dá)能集團(tuán)品牌的活力和強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力廣為人知。它在世界的**地位排名如下：

全球排名的鮮乳制品生產(chǎn)商

全球排名的瓶裝水生產(chǎn)商

這主要得益于集團(tuán)擁有眾多國(guó)際品牌和具備穩(wěn)固的地區(qū)優(yōu)勢(shì)(約70%的營(yíng)業(yè)額都是源于排名地區(qū)的產(chǎn)品)。

以下四個(gè)品牌為集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了50%的營(yíng)業(yè)額：

達(dá)能：世界大鮮乳制品品牌

Evian和Volvic占據(jù)了世界有名的四個(gè)瓶裝水品牌中的兩個(gè)席位在地區(qū)市場(chǎng)上舉足輕重的地位：

Aqua，印度尼西亞市場(chǎng)，世界大瓶裝水品牌

Dannon，美國(guó)知名品牌

Villa del Sur，阿根廷知名品牌......

2001年鮮乳制品總產(chǎn)量為2400萬(wàn)噸，產(chǎn)值420億歐元。世界各地的鮮乳制品消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)出了很大的差異。達(dá)能集團(tuán)在該市場(chǎng)的地位勿庸置疑，占據(jù)了位。

達(dá)能集團(tuán)在所有展開(kāi)業(yè)務(wù)的國(guó)家都獲得了巨大成功。技術(shù)革新成果再一次起到?jīng)Q定性的作用。

在尊重各國(guó)的消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)慣、發(fā)展民族品牌的前提下，達(dá)能集團(tuán)每年都向全球各地提供上等的乳制品。

在全球15個(gè)國(guó)家進(jìn)行銷(xiāo)售的Actimel產(chǎn)品，2000年獲得了40%的增長(zhǎng)，其主要銷(xiāo)售額集中在傳統(tǒng)國(guó)家(歐洲)，現(xiàn)在墨西哥，波蘭和阿根廷等國(guó)也進(jìn)行了投放。

液體酸奶由于符合新的消費(fèi)趨勢(shì)，一直以來(lái)都是集團(tuán)鮮乳制品的重頭戲：Bio飲品(西班牙)，Danimals Drinkable(美國(guó))，Danonino(墨西哥)和在其他眾多國(guó)家上市的Petit Gervais品牌。Bio (碧悠)已在中國(guó)由達(dá)能獨(dú)資的工廠生產(chǎn)并上市。

達(dá)能飲料(3張)

達(dá)能集團(tuán)于2001年成為世界排名的飲用水生產(chǎn)商(按生產(chǎn)數(shù)量計(jì)算)，僅僅這一生產(chǎn)活動(dòng)的營(yíng)業(yè)額就增長(zhǎng)了7.1%。

達(dá)能集團(tuán)成功的主要原因在于其對(duì)品牌進(jìn)行的技術(shù)革新：5升裝la Fontaine Volvic(法國(guó))，5升裝la Fontvella(西班牙)，Brio(阿根廷)，以及DANONE Activ加鈣無(wú)汽水(英國(guó))。

**、多樣化的口味、利于健康和營(yíng)養(yǎng)：以上品質(zhì)決定了達(dá)能集團(tuán)的飲用水可以成功地進(jìn)入到世界各地千家萬(wàn)戶的生活中。

達(dá)能集團(tuán)的其他食品業(yè)務(wù)集中在英國(guó)，美國(guó)和中國(guó)，主要是調(diào)味汁。

由于其品牌風(fēng)靡全球，達(dá)能集團(tuán)在此類(lèi)產(chǎn)品中也取得了世界**地位：Lea & Perrins和Amoy(英國(guó))，Worcester(美國(guó))。

以營(yíng)養(yǎng)健康為中心，聚焦三個(gè)潛力行業(yè)

達(dá)能集團(tuán)近些年來(lái)進(jìn)行了企業(yè)重組，把生產(chǎn)活動(dòng)集中在食品工業(yè)有活力的三種食品上：鮮乳制品、健康飲品、餅干和谷物快餐。

這些食品的上升勢(shì)頭表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

強(qiáng)健的"營(yíng)養(yǎng)/健康"定位

新的消費(fèi)地點(diǎn)和消費(fèi)時(shí)間所帶來(lái)的眾多發(fā)展機(jī)會(huì)。

在發(fā)展中國(guó)家獲得的持續(xù)增長(zhǎng)

因此，達(dá)能集團(tuán)擁有眾多的發(fā)展機(jī)遇和樂(lè)觀的前景。

加強(qiáng)國(guó)際合作是穩(wěn)步增長(zhǎng)的保證。

業(yè)務(wù)國(guó)際化帶來(lái)了近些年的成功業(yè)績(jī)：

長(zhǎng)久以來(lái)在歐洲的優(yōu)勢(shì)地位。

具有潛力的產(chǎn)品在美洲的推廣。

在發(fā)展中國(guó)家的**地位

集中打造強(qiáng)勢(shì)品牌，發(fā)揮大價(jià)值。

在成功地實(shí)現(xiàn)其知名品牌(Danone,Lu,Evian)和娃哈哈的銷(xiāo)售額超過(guò)集團(tuán)營(yíng)業(yè)額50%的同時(shí)，達(dá)能集團(tuán)加強(qiáng)了和全世界消費(fèi)者的聯(lián)系，大限度地發(fā)揮了其在廣告上的投入。

以地區(qū)為依托，打造世界

達(dá)能集團(tuán)的各個(gè)行業(yè)都位于世界**地位。這使得它能夠成功地發(fā)揮市場(chǎng)才能，提高生產(chǎn)效率，推廣產(chǎn)品多樣化，加快研究開(kāi)發(fā)的速度。

為消費(fèi)者服務(wù)，不斷**

達(dá)能集團(tuán)把它的大部分資源都用來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行研究和革新。

以下是三項(xiàng)新成果：

Actimel :除了普通酸奶中含有的兩種乳酸發(fā)酵菌以外，含有Actimel的酸奶還攜帶一種****的發(fā)酵菌：L.casei Defensis。每天早上食用Acmitel，能夠增強(qiáng)防御能力。

Taillefine餅干(或纖體餅干)：這類(lèi)餅干脂肪含量低，熱量小。對(duì)于既希望保持體形，又希望充滿活力的人來(lái)說(shuō)可謂是健康美味食品。

Danone Fluoride(美國(guó))：國(guó)內(nèi)大飲用水品牌，富含氟元素，尤其適合少年兒童，小瓶包裝，攜帶方便："DanoneFluoride To Go"。

此外，達(dá)能集團(tuán)還創(chuàng)立了VITAPOLE(達(dá)能活力中心)，**的研究開(kāi)發(fā)中心，服務(wù)于達(dá)能所有的品牌。

新技術(shù)帶來(lái)高效率

達(dá)能集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)在于其迅捷的反應(yīng)和多變的能力。為了繼續(xù)開(kāi)發(fā)新技術(shù)，提高競(jìng)爭(zhēng)能力，達(dá)能集團(tuán)采取了重要措施：

CPGmarket這個(gè)平臺(tái)使得達(dá)能集團(tuán)的采購(gòu)系統(tǒng)更加合理化。幾年前，達(dá)能集團(tuán)開(kāi)始實(shí)行采購(gòu)中心化。隨著這一項(xiàng)目向全世界的推廣，達(dá)能集團(tuán)將從中獲益，因此獲得新的經(jīng)濟(jì)資源。達(dá)能集團(tuán)是這個(gè)在線采購(gòu)平臺(tái)的創(chuàng)始人之一，平臺(tái)為大眾消費(fèi)品工業(yè)提供了很好的參考價(jià)值。

Themis：提高集體效率的新舉措。這個(gè)計(jì)劃的目的在于通過(guò)完善的措施，協(xié)調(diào)的管理模式，生產(chǎn)活動(dòng)之間的有效聯(lián)系，來(lái)改善和提高公司效益。Themis是以SAP軟件的實(shí)施為基礎(chǔ)的。

持續(xù)發(fā)展的模式

依托企業(yè)文化，分享企業(yè)價(jià)值，達(dá)能集團(tuán)選擇了持續(xù)發(fā)展的企業(yè)模式。目標(biāo)在于：維持并加強(qiáng)其優(yōu)勢(shì)和特性，即以人和環(huán)境為本的經(jīng)濟(jì)優(yōu)化模式。

開(kāi)放性——多元化是財(cái)富的來(lái)源，而變化是持久的機(jī)遇。

好奇心：具有傾聽(tīng)別人的意識(shí)，拒絕那些已經(jīng)存在的模式與概念，富于想象力……

敏捷：反應(yīng)快速，具有靈活性和可適應(yīng)性。

樸實(shí)：實(shí)踐重于理論，樸實(shí)重于形式。

激情——限制是不存在的，只存在一些困難需要我們?nèi)タ朔?

勇敢：拒絕官僚主義下的安逸，敢于冒險(xiǎn)和開(kāi)辟新路，懂得如何超越失敗……

熱情：攻克與訓(xùn)練，懂得如何超越自我達(dá)到一個(gè)佳境界。

追求：追求不斷發(fā)展壯大、成為好的。

人道主義——"注意力放在作為個(gè)體的人的身上，不管他是消費(fèi)者，還是合作者或是普通公民，這是我們決策的中心。"

分享：對(duì)話，行動(dòng)的透明化，團(tuán)體協(xié)作。

責(zé)任：關(guān)心人類(lèi)與產(chǎn)品的**，注重社會(huì)環(huán)境，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

尊重他人：關(guān)注地區(qū)差異性，尊重社會(huì)與商業(yè)合作者，注意合作者的發(fā)展。

相近原則——"懂得與每個(gè)人保持親近：合作者、消費(fèi)者與顧客、供應(yīng)商、股東與社會(huì)之間，成為他們生活的一部分。"

對(duì)內(nèi)，我們將這些準(zhǔn)則變?yōu)槲覀児芾淼闹饕瓌t；對(duì)外，表現(xiàn)為對(duì)我們消費(fèi)者的健康、對(duì)我們產(chǎn)品的質(zhì)量與口味、對(duì)環(huán)境以及對(duì)社會(huì)關(guān)系的關(guān)注。

達(dá)能集團(tuán)的其他食品業(yè)務(wù)集中在英國(guó)，美國(guó)和中國(guó)，主要是調(diào)味汁。

由于其品牌風(fēng)靡全球，達(dá)能集團(tuán)在此類(lèi)產(chǎn)品中也取得了世界**地位：Lea & Perrins和Amoy(英國(guó))，Worcester(美國(guó))。